潮干狩り
関東は例年より2週間以上遅い梅雨入りとなり着々と夏に近づいておりますが、一足先に夏を感じに家族で潮干狩りに行ってきました。
場所は、横浜市金沢区にある「海の公園」。八景島シーパラダイス近くの海水浴場です。
実はここ、潮干狩りするにあたり料金がかかりません!
本日狙うは「マテ貝」。捕獲方法は事前にYouTubeで予習済みでございます。
砂を海面ギリギリぐらいまでそぎ取り、現れた穴に塩を注ぐ
暫く待つとマテ貝がニョキっと顔出す
それをガシっと掴んで
引っこ抜く
※この時力任せに強引に引き過ぎると1番美味しい部分が切れてしまうので注意が必要です
これだけです。
これがとにかく楽しいんです!!
干潮時の2時間程での収穫がこちら
マテ貝料理を3品作ってみました。
マテ貝のガーリックバター炒め
マテ貝のペペロンチーノ
マテ貝の刺身
おいこれ大丈夫なのかよ、と思いましたよね?私も思いました。笑
鮮度が良ければ刺身でも問題ないようです(自己責任)。実際私は今も元気です。
マテ貝は食感が良くしっかり旨みもあり、可食部も大きいので大満足でした。
そして何より楽しい!!完全に私が1番楽しんでましたね。
干潮時にはまだまだ楽しめますので 皆様も潮干狩りに行ってみてはいかがでしょうか。
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